Массового роста цен на кондитерские изделия в России нет, однако на рынке есть «отдельные случаи пересмотра цен» на определенную продукцию конкретных производителей, сообщил Минсельхоз. О том, что пять крупнейших производителей кондитерских изделий намерены повысить цены на товары, сообщали ранее «Известия».
«Массовый тренд на повышение стоимости кондитерских изделий в России отсутствует», — сообщил Минсельхоз.
Производители кондитерских изделий сдерживают резкий рост цен на продукцию, несмотря на удорожание составляющих себестоимости товаров, в том числе упаковки и сырья, указывает Минсельхоз. Это им удается за счет оптимизации внутренних процессов и сокращения маржинальности, а также за счет принятых правительством мер.
«Динамика цен на муку и яйца, благодаря принятым правительством России мерам, не превышала темпы инфляции. Так, по данным Минсельхоза на 12 января, стоимость пшеничной муки у производителей за год выросла на 6,5%, яиц — на 7,7%», — говорится в сообщении ведомства.
