В Ленинградской области увеличат производство натуральных сыров за счет строительства в Гатчинском районе завода по переработке 600 тонн сырого молока в месяц с камерой созревания сыров в 300 тонн, сообщил РИА Новости представитель пресс-службы областной администрации.
По его словам, соглашение о строительстве завода по производству твердых, полутвердых и мягких сыров подписано между администрацией региона и ООО «Агро-Трейд» в рамках XXXI международной агропромышленной выставке «Агрорусь».
В областной администрации уточнили, что проект предусматривает строительство нового молочного завода площадью двt тысячи квадратных метров со всей необходимой инфраструктурой, включающей приёмку молока, полный процесс переработки сырого молока, созревание и отгрузку готовой продукции.
«Объем инвестиций в проект составит 152 миллиона рублей. Запланировано создание 60 новых рабочих мест», – заключили в пресс-службе.
