Средний уровень цен на куриные яйца в России минимум в два раза ниже, чем в мире. Об этом заявил Дмитрий Леонов, зампред правления ассоциации «Руспродсоюз».
При этом, по его словам, их производство в стране требует даже более высоких затрат из-за необходимости отапливать птицефабрики зимой.
Средняя мировая цена на яйца в декабре 2023 года составила 2,91 доллара за десяток. По данным Руспродсоюза, в России средняя розничная цена сейчас составляет 130,3 рубля.
Обеспечить ценовую стабильность помогло партнерское заключение долгосрочных контрактов с федеральными розничными сетями по цене, гарантирующей доходность производства товарного яйца по году, отметил Леонов. Импорт также дает дополнительное предложение товара, однако в основном оно направляется в переработку.
